EL TOMATE DE LAS ROZAS
Fecha: 23 de julio de 2019
Tras 25 años dedicados a la comercialización de frutas y verduras, los dueños de El Tomate abren sus puertas para ofrecer su cocina tradicional con la mejor calidad.
UNA ODA AL PRODUCTO DE TEMPORADA
Texto e imágenes: El Tomate de Las Rozas
Aprovechando su experiencia en la compra de productos frescos como verduras, carnes y pescados, ofrecen la mejor materia prima para que sus clientes disfruten de una comida elaborada con productos naturales.
Disponen de 1300m² de local entre la barra y el comedor, 300m² de terraza con una capacidad total de 700 comensales, con la ventaja de que al estar situado en un centro comercial, también tienen plazas de parking interior y exterior.
¿Qué podemos encontrar en su carta? comenzamos con unas cervezas o una botella de buen vino de su bodega, Rioja, Ribera de Duero, blancos de Rueda, albariño…
Seguimos con una ensalada de tomate Raff con anchoas de Santoña o ventresca.
Continuamos con un poco de jamón o lomo 5J de Jabugos, o también huevos rotos con boletus, calamares a la romana, croquetas de jamón y por supuesto, sus excelentes verduras (alcachofas plancha, espárragos , parrillada de verduras, judías verdes), todo ello de sus propios almacenes de fruta y verduras frescas.
La oferta se completa con exquisitos pescados como la merluza a la romana, bacalao rebozado, rape con almejas y alcachofas o atún y como toda buena comida, podemos rematarla con cualquiera de sus deliciosos postres caseros.
C/ Budapest, 2 28232 Las Rozas 91 636 36 39
