FIASGU celebra su XXXVII edición en El Escorial apostando por lo mejor de la gastronomía de la Península
Fecha: 22 de mayo de 2023
La Feria Industrial y Artesanal de la Sierra de Guadarrama (FIASGU), organizada por el Ayuntamiento de El Escorial, celebrará su XXXVII edición en El Escorial del 8 al 11 de junio. Por segundo año consecutivo, FIASGU se instalará en la Avenida de Castilla y la Calle de la Piña, extendiendo de esta forma un evento tradicional en el calendario de El Escorial por una de las arterias principales de la localidad, como es la Avenida de Castilla.
La edición de este año, al igual de la de 2022, estará dedicada a mostrar lo mejor de la gastronomía de la Península Ibérica. FIASGU mostrará una cuidada selección de proyectos gastronómicos y productos.
En total, participan en la Feria una treintena de productores, con una importante presencia de productos como carnes, embutidos, vinos, cerveza artesana, pan artesano, miel o aceite. Todo ello, apostando por la calidad y los elementos diferenciales como denominaciones de origen, productos ecológicas o propuestas de comida vegana.
