«Pozuelo de Tapas» llega a casi 50 establecimientos
Fecha: 8 de noviembre de 2024 – Actualizado: 8 de noviembre de 2024
Los asistentes a las jornadas de «Pozuelo de Tapas» podrán disfrutar de una variada selección de 46 elaboraciones únicas.
Del 8 al 17 de noviembre, Pozuelo de Alarcón se convierte en el epicentro de la gastronomía con la celebración de las jornadas «Pozuelo de Tapas». Cerca de 50 establecimientos de la ciudad ofrecerán una tapa acompañada de una consumición por 4 euros.
Tapas para Todos los Gustos
Durante estos días, los asistentes podrán disfrutar de una variada selección de 46 elaboraciones únicas. Algunas de las propuestas más destacadas son:
- Alubias de Tolosa con ciruela umeboshi
- Bolitas del Rente con salsa de gamba
- Gofre de croissant, morcilla patatera y helado de torta del Casar
- Tosta de sobrasada mallorquina crujiente y setas silvestres
- Pochas con rabo de toro
Competencia y Premios
Como en ediciones anteriores, los restaurantes participantes competirán por diferentes premios otorgados por un Comité de Expertos. Este comité está formado por alumnos de la prestigiosa escuela de cocina Le Cordon Bleu y representantes de la Asociación Hostelería Madrid.
- Primer premio: 1.500 euros
- Segundo premio: 1.000 euros
- Tercer premio: 750 euros
Además, se otorgarán premios especiales:
- Mejor Tapa de Restaurante: 500 euros
- Mejor Tapa de Bar/Cafetería: 500 euros
Estos premios cuentan con la colaboración de Mahou, que patrocina la totalidad de los galardones. También habrá menciones honoríficas para aquellas tapas que destaquen especialmente.
Participación del Público
Los vecinos también tendrán la oportunidad de ser parte activa del evento. Podrán votar por su «tapa favorita» a través de la web municipal, y los votantes entrarán en el sorteo de cenas para dos personas en algunos de los restaurantes participantes.
