CRISTINA ORIA ABRE LOCAL Y KIOSCO EN LAS ROZAS VILLAGE
Fecha: 24 de julio de 2020
Cristina Oria – alta cocina a domicilio es una empresa joven dedicada a la elaboración y venta de productos gourmet de alta calidad y a muy buen precio. Cuidamos hasta el último detalle y nos adaptamos a lo que el cliente necesite involucrándonos en cada evento como si fuese único.
Texto e imágenes: Cristina Oria
Después de estudiar ADE en Cunef y trabajar en consultoría estratégica en Bain and Company, Cristina decidió dar un giro y estudiar cocina, su pasión, en la prestigiosa escuela Cordon Bleu de París. Tras ello, trabajó en empresas del sector pero fue en 2009 cuando fundó su empresa y fue nombrada comander de los vinos de Burdeos.
En 2011, con 27 años, ganó el 1er premio Madrid Fusión con su foie mi cuit a los 3 vinos con gelatina de Sauternes que es su producto estrella, considerado por muchos como el mejor foie del mundo.
Desde entonces, dedicación e innovación constante son la seña de identidad de esta joven chef.
En este año que ha resultado ser algo complicado, estrena su proyecto más ilusionante: un kiosco con terraza y local al lado en Las Rozas Village. Tras trabajar sin descanso durante la pandemia por el COVID-19ayudando con su comida a los sanitarios y a todo el que pedía su ayuda, Cristina Oria y su marido y compañero de fatigas, Álvaro Corsini, por fin vieron recompensados sus esfuerzos: un precioso kiosco en el que ofrecen una amplia oferta gourmet. Sirven desayunos, comidas, cenas, salado, dulce y una preciosa tienda con el sello de las ya veteranas de Conde de Aranda y Ortega y Gasset.
Como es habitual en todos sus espacios, además de la oferta gastronómica de alta calidad pero a precios muy asequibles, se pueden encontrar utensilios de cocina, vajillas y originales objetos de decoración para regalar o darse un capricho. El kiosco de Las Village es perfecto para hacer un alto en el camino o darse un capricho.
CRISTINA ORIA C/ Juan Ramón Jiménez, 3. 28232, Las Rozas
