La ONU estima que en el año 2050 dos tercios de la población mundial vivirá en entornos urbanos. El crecimiento de las ciudades genera nuevas condiciones de vida y desafíos a la hora de obtener alimentos frescos y limpios con un bajo impacto ambiente. Pese a que existe un creciente interés por la agricultura urbana, la falta de espacio, conocimientos y tiempo dificulta su desarrollo.